物&アナログ 知識&体験 フード&ドリンク 2024.02.05 鉄フライパン,孔食,欠け,穴,予防,対策, 実体験から考察した鉄フライパンで孔食が起こる理由と予防対策 調理後に食材をフライパンに放置する これはよく言われている事で、銅の卵焼き機や、錫引きやテフロン加工されたもの […] 続きを読む