日本酒をお燗にするときの温度[特定名称別]
いや～寒い、寒いですね～。 こんな寒い日には、日本酒をお燗にして呑むというのもオツなもんですよ。 お店で呑むな […]
日本酒
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- 2018.10.11
- きき酒,
熟成酒の利き酒会 1日目（2018年10月07日）
利き酒会に行ってきました。 と言っても普通の利き酒会ではなく、熟成酒・古酒と呼ばれる類の日本酒がメインの利き酒 […]
- 2018.09.30
- 2019.01.25
- きき酒,
笑四季酒造「貴醸酒 MONSOON(モンスーン) 山田錦」 ってどんな味？【日本酒レビュー】
「貴醸酒 MONSOON 山田錦」とは 今回の「モンスーン」は貴醸酒。 貴醸酒（きじょうしゅ）とは、日本酒を造 […]
- 2018.09.18
- きき酒,
笑四季酒造「赤い糸（生酒）」ってどんな味？【日本酒レビュー】
「笑四季 赤い糸 越神楽 生」とは ワインと見間違えるくらいモダンなラベル。 国産ワインメーカーに見習ってもら […]
- 2018.09.11
- きき酒,
丸石醸造「徳川の華 純米大吟醸」ってどんな味？【日本酒レビュー】
ふくよかなうま味がある 食米だからこそ出せる魅力のある日本酒 「徳川の華 純米大吟醸」とは 少し […]
- 2018.09.10
- 2018.09.30
キヘボンの日本酒在庫一覧
基本的には、保管中のものからきき酒していくので、気になるものがあればコメントしてください。優先的に呑みます。 […]
- 2018.09.06
- 2018.09.20
- きき酒,
奥と同じ蔵の「山崎醸 夢吟香 DREAM（生原酒）」ってどんな味？【日本酒きき酒レビュー】
豊かで上品な香りと、懐の深い旨味のある味わいが特徴 夢吟香という酒米のいい部分を引き出した日本酒 […]
- 2018.09.05
- 2018.09.06
- きき酒,
澤屋まつもと 守破離 五百万石 ってどんな味？おいしい？【日本酒きき酒レビュー】
調和のとれた旨味があり、スッキリとした飲み口。 日本酒らしい味わいながら、新しさを感じる名前の通りのお酒。 & […]
- 2018.09.03
- 2018.09.04
- きき酒,
「ちえびじん 純米ひとめぼれ」ってどんな味？【日本酒レビュー】
食米を原料米とし、精米歩合70％でありながら いちごのような甘い香りが印象的な、優しい酸味のあるすっきりとした […]
- 2018.09.01
- 2018.09.20
- きき酒,
丸石醸造の「二兎 Thema」ってどんな味？【日本酒きき酒レビュー】
酸のある苦みが特徴的で好みがわかれる味。 飲み方は、冷や酒と、開栓三日目の冷酒がおすすめ。 「二 […]
- 2018.08.29
- 2023.11.06
- きき酒,
梵 GOLD 純米大吟醸 ってどんな味？【日本酒きき酒レビュー】
梵 GOLD 無濾過 純米大吟醸 全国的に知名度のある「梵」シリーズ。 その中でも発売当初から人気が高く、今で […]